Μουσική Καταγραφή στην Κρήτη 1953-1954, Υλικό από την εθνομουσικολογική έρευνα του SAMUEL BAUD-BOVY σε συνεργασία με την Αγλαϊα Αγιουτάντη και τη Δέσποινα Μαζαράκη- Τόμος Α’: Το ιστορικό και η μεθοδολογία της έρευνας, Τραγούδια& Χοροί από την Κεντρική & Ανατολική Κρήτη